共沸蒸餾是一種分離液體混合物的特殊蒸餾方法，與傳統蒸餾相比，蒸餾效果更好，具有明顯的節能降耗優勢。 本文綜述了共沸蒸餾技術在分離，合成和節能方面的最新研究進展。 分離的研究進展反映在產物分離和產物純化中，節能的研究進展反映在熱泵蒸餾和分隔壁塔蒸餾中。 現有研究表明，共沸蒸餾技術可比常規蒸餾分離和純化共沸或近沸化合物的純度更高的目標產物。 在共沸蒸餾領域中使用熱泵蒸餾和分隔壁塔蒸餾，從而對蒸餾設備具有明顯的節能效果。 以降低能耗，探索新材料作為夾帶劑為目標的新分離技術的后續研究方向，應為我國化學工業蒸餾技術的發展提供一定的指導。