新型離子液的設計及其在硬脂酸淀粉酯酶法合成中的應用 ，張曦文，詹錦玲，酶法合成淀粉酯過程中，主要采用二甲亞砜（DMSO）、N,N-二甲基乙酰胺/氯化鋰（DMAC/LiCl）等有機試劑作為反應溶劑，存在溶劑易揮發、污