LaTeX（LATEX，音譯“拉泰赫”）是一種基于ΤΕΧ的排版系統(tǒng)，由美國計算機學家萊斯利·蘭伯特（Leslie Lamport）在20世紀80年代初期開發(fā)，利用這種格式，即使使用者沒有排版和程序設計的知識也可以充分發(fā)揮由TeX所提供的強大功能，能在幾天，甚至幾小時內(nèi)生成很多具有書籍質(zhì)量的印刷品。對于生成復雜表格和數(shù)學公式，這一點表現(xiàn)得尤為突出。因此它非常適用于生成高印刷質(zhì)量的科技和數(shù)學類文檔。這個系統(tǒng)同樣適用于生成從簡單的信件到完整書籍的所有其他種類的文檔。